Bij elk feest hoort wel een hapje, buffet of diner.
De keukenbrigade van Galerie de Hoeve verzorgt op een eigentijdse manier de culinaire invulling van uw feest.

.

Luxe Borrelbites
Blini met zalm en kruidenkaas
Cocotte met krabsalade
Sandwich met vitello tonato
Focaccia met gepekeld speenvarken en remoulade
Bruchetta met brunoise van tomaat
Toastje met geitenkaas, rode biet en appel
Vegetarische quiche
Mini saté
Gefrituurde gamba in ’n glaasje
Gebakken gemarineerde champignons
Brioche met boerenpaté en gekarameliseerde uitjes

€ 2,50 p.s.
Minimale afname is 40 stuks per soort

Pintxos
Geitenkaas, chutney, rucola
Serranoham, courgette
Kalfsvlees, tonijn, kappertjes
Eend, croissant, sinaasappel
Brie, paprika, peperoni
Asperge, ham, ei (seizoen)
Zalm, roomkaas
Gamba, wasabi, krupuk

€ 3,25 p.s.
Minimale afname is 40 stuks per soort

Borrelgarnituur
Amsterdamse Bitterbal met Limburgse mosterd – € 1,10 p.s.
Borrelgarnituur Frituurselectie, 5 stuks – € 4,95 p.p.
Puntzakje Vlaamse frites met mayo – € 2,75 p.s.
Luxe nootjes op tafel – € 1,00 p.p.
Luxe zoute koekjes – € 1,50 p.p.
Kaas, worst en olijven op tafel – € 4,00 p.p.